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孕妇可以吃手撕鸡吗
补充说明：孕妇可以吃手撕鸡吗
a******W 2021-10-30 21:41
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕期不建议食用生或半生的手撕鸡。
生或半生的手撕鸡可能存在潜在的食物安全问题，如寄生虫或细菌感染，如弓形虫、旋毛虫等，这些致病微生物可能通过未完全熟透的食物进入母体血液循环，然后通过胎盘传播给胎儿，导致流产、早产、死胎等问题。此外，某些化学物质也可能对胎儿造成不良影响，因此，为确保母婴健康，孕期应避免食用未经充分加热处理的食物。
如果手撕鸡经过了彻底烹饪，并且食材来源可靠，没有携带致病菌的风险，则可以适量食用。
在孕期中，为了保证自身和胎儿的健康，应注意饮食卫生，避免食用生食或未煮熟的食物，同时也要均衡摄入各类营养素，定期进行孕期检查。
2024-02-09 00:46
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