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番茄没熟摘回家放红可以吃吗

发病时间：不清楚

番茄没熟摘回家放红可以吃吗

补充说明：番茄没熟摘回家放红可以吃吗

2021-11-02 16:23

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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未熟番茄放红后可食用，但需检查新鲜度。未熟番茄中的番茄红素含量较低，但放红后，其内部的番茄红素会逐渐增加。此外。放红的番茄可能是因为其内部的乙烯催熟，虽然可以食用，但可能会影响口感。因此，在食用放红的番茄前，应检查其新鲜度，确保没有腐烂或变质的迹象，以确保食品安全和健康。

2022-04-21 17:07

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