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血糖高的人主食吃什么好
补充说明：血糖高的人主食吃什么好
a******W 2021-11-07 20:18
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
血糖高的人群可以适量食用燕麦、荞麦、玉米、红薯、南瓜等食物作为主食，但需注意适量摄入，因为这些食物并不能直接降低血糖水平。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦能够增加饱腹感，减少其他高热量食品的需求，从而帮助维持正常体重并改善胰岛素敏感性。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食物，其碳水化合物消化吸收缓慢，不会引起血糖剧烈波动。长期食用荞麦对于调节血糖水平、预防心血管疾病有益处。
3.玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收，有助于稳定血糖水平。此外，玉米中的维生素B6还有助于促进新陈代谢，维持身体健康。
4.红薯
红薯中含有的膳食纤维可以减缓消化过程，使血糖平稳地升高。同时，红薯中的天然甜味来自于低聚糖，而非简单的碳水化合物，因此更适合作为主食。
5.南瓜
南瓜是低碳水化合物食品，且富含膳食纤维，能延长胃排空时间，有助于控制餐后血糖峰值。此外，南瓜中的类胡萝卜素具有抗氧化作用，可保护细胞免受氧化应激损伤。
建议血糖偏高的患者平时注意监测血糖变化，避免食用高糖分食品如糖果、糕点等。若发现持续高血糖或相关症状，请及时就医以获得专业指导。
2024-03-04 03:10
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