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猪肝含有什么维生素
补充说明：猪肝含有什么维生素
2021-11-09 17:39
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精选回答(1)
猪肝中含有的维生素A、维生素B2、维生素C等，日常生活中可以适量食用，以补充身体所需的营养。
1、维生素A
猪肝中含有大量的维生素A，可以促进人体生长、繁殖，维持正常的视觉功能，预防眼干、眼涩等情况。
2、维生素B2
猪肝中含有丰富的维生素B2，可以促进人体细胞生长、繁殖，维持正常的视觉功能，缓解视疲劳。
3、维生素C
猪肝中含有丰富的维生素C，可以促进人体新陈代谢，有助于保持皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
除此之外，还含有维生素D、维生素E等，可以促进人体对钙的吸收，预防骨质疏松，但食物无法代替药物，如果身体出现不适，还需要及时就医治疗。日常生活中可以适量食用猪肝，但要避免过量食用，以免导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适。
2022-05-20 13:59
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医生回答(1)
猪肝归属于植物肝脏，其富含矿物质，特殊是含有铁元素和锌元素，能够起到防止缺铁性血虚，同时还含有丰富的维生素A和所有种类的维生素B族，能够满意人体关于维生素的需要。提议猪肝可以与枸杞叶一起煮粥食用，猪肝烹调时候不宜超过20分钟，不然会作用口感。
2021-11-09 17:40
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
