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银耳隔夜能吃吗
补充说明：银耳隔夜能吃吗
a******W 2021-11-09 17:40
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
银耳隔夜后如果没有变质则可以正常食用，但不宜过量。
银耳中富含膳食纤维及多种微量元素，适当食用有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。但如果一次性摄入过多可能会引起消化不良的情况，进而表现为腹胀、腹泻等症状。
如果银耳在储存过程中出现异味或颜色改变，则表明其已经变质，此时不可再继续食用。
由于隔夜食物可能受到细菌污染，所以建议在烹饪时按计划分配好餐食份量，并妥善保存剩余食物以减少浪费。
2024-03-22 18:59
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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