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新鲜黄花菜怎么处理

发病时间：不清楚

新鲜黄花菜怎么处理

补充说明：新鲜黄花菜怎么处理

2021-11-09 17:41

黄花菜维生素秋水仙碱中毒恶心呕吐腹泻过敏皮疹瘙痒

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

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新鲜黄花菜可以通过清洗、浸泡、炒制的方法进行处理。

新鲜黄花菜中含有叶黄素、维生素、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以起到明目、补充营养的作用。新鲜黄花菜中含有硝酸盐，在食用前要用流动的清水彻底清洗干净，可以使用流动的清水直接冲洗，冲洗干净后可以放在清水中浸泡，有助于消除黄花菜中的硝酸盐。另外，新鲜黄花菜还可以用文火炒制，如用小火慢慢煎至成熟，也可以起到去除黄花菜中硝酸盐的作用。

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，食用后可能会引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。同时，对黄花菜过敏的患者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要吃变质食物，以免影响身体健康。

2022-04-18 17:11

疾病百科

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎; 二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎; 三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病; 四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素; 五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐; 六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见; 七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：宿醉心脏病慢性乙肝时行感冒肝热病
常见检查：
就诊科室：内科

适用药品

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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

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丙酸氟替卡松鼻喷雾剂：本品用于预防和治疗季节性过敏性鼻炎(包括枯草热)和常年性过敏性鼻炎。沙美特罗替卡松粉吸入剂：舒利迭以联合用药形式，用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗，包括成人和儿童哮喘。

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