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苹果冻了还能吃吗

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苹果冻了还能吃吗

补充说明:苹果冻了还能吃吗

2021-11-10 17:51

苹果

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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未变质的苹果冻后可食用 ,但需检查状态。未变质的苹果在冷冻条件下,其细胞结构和营养成分相对稳定,不会产生有害物质。然而,冷冻后的苹果可能会出现冰晶形成,导致口感和质地发生变化。因此,在食用前应检查苹果的外观和质地,确保没有出现变质的迹象,如霉斑、异味等。如果苹果没有变质,且检查后状态良好,可以安全食用。

2022-07-28 17:07

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医生回答(1)

蔡文胜 主治医师 三甲

擅长:全科

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是的,但是苹果不应该太冷。苹果甜、酸、可口,能够刺激的是食欲,促进消化。苹果是不怕冻的。这都是吃的方式。它燥热爽口。苹果富含锌。苹果果冻是北方的一种食用方式。果汁中的锌含量超过牡蛎。假如冷冻,它能够蒸着吃,也很美味。被冻的苹果在不挤、不可碰的条件下,放置在0度-18度的室内最好。

2021-11-10 19:47

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