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起酥油对人体有害吗？
补充说明：起酥油对人体有害吗？
a******W 2021-11-10 17:51
低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 冠心病 心血管疾病 高血压
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精选回答(1)
起酥油并非绝对有害，但对健康存在潜在风险，尤其与心血管疾病相关。起酥油常含较多反式脂肪酸，摄入过多可能升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”，增加动脉硬化风险。不同品牌和工艺的产品反式脂肪酸含量差异较大，部分已改良产品含量较低。日常应减少油炸糕点、饼干等加工食品摄入，购买时留意食品标签，合理搭配新鲜蔬果与全谷物，保持饮食均衡更有利于健康。
2026-06-27 16:08
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
多发人群：青少年时期发生，中老年时期加重、发病
典型症状： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
临床检查： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
