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食物不耐受是什么？需要挂哪个科检查？
补充说明：食物不耐受是什么？需要挂哪个科检查？
a******W 2021-11-10 17:50
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物不耐受是一种机体对某些食物产生异常反应的情况，通常需要在消化内科、营养科、风湿免疫科、过敏反应科或代谢病科进行检查和诊断。由于食物不耐受可能涉及多个系统和器官的功能异常，因此建议首先到消化内科就诊。
1.消化内科
消化内科主要关注食道、胃、小肠、大肠等部位的结构和功能异常。如果患者存在食物不耐受的症状，如腹胀、腹泻等，可能涉及消化系统的问题，此时可以到消化内科进行诊治。在消化内科，可以通过血液学检查、影像学检查等方式来评估患者的消化吸收能力以及是否存在潜在的消化系统疾病。
2.营养科
营养科专门负责提供个体化饮食建议及指导，以改善或解决因食物不耐受导致的各种健康问题。针对食物不耐受引起的症状，如体重下降、疲劳等症状，在营养师指导下调整饮食可能是必要的。因此，应前往营养科咨询相关事宜。在营养科，会通过询问病史、体格检查以及实验室检测（如食物不耐受测试）来确定具体的食物不耐受类型，并制定相应饮食方案。
3.风湿免疫科
风湿免疫科专注于自身免疫性疾病的研究和治疗，包括类风湿关节炎、红斑狼疮等。若患者出现反复发作的关节肿胀、疼痛等情况，且排除感染因素后，可考虑为食物不耐受所致的免疫反应，此时可选择风湿免疫科进行进一步诊断。在风湿免疫科，通常会进行血常规、尿常规、便常规、血沉、C-反应蛋白、抗核抗体谱等相关检查，以协助明确诊断。
4.过敏反应科
过敏反应科专门处理由特定食物引发的过敏反应，如荨麻疹、呼吸困难等。当患者出现突发性的皮肤瘙痒、呼吸道水肿等症状时，这些都可能是食物不耐受的表现，应该及时就医以便获得专业的过敏反应科诊疗。在过敏反应科，医生可能会推荐进行皮肤点刺试验或血液IgE水平检测，以确认是否对某种或某些食物产生过敏反应。
5.代谢病科
代谢病科主要研究和管理糖尿病、高脂血症等代谢综合征相关疾病。对于肥胖、高血压、高血糖等疑似由食物不耐受引起的一系列代谢紊乱症状，可至代谢病科接受专业评估。在代谢病科，常规检查项目包括空腹血糖、血脂分析、糖化血红蛋白测定等，有助于识别并监测食物不耐受可能导致的代谢异常情况。
面对食物不耐受的情况，首先应保持良好的饮食记录，避免摄入已知引起不适的食物。同时，适量运动也有助于促进消化吸收，但应在医师指导下进行，以免加重症状。
2024-03-21 19:17
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
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