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食盐中的亚铁氯化钾对人体有害吗
补充说明：食盐中的亚铁氯化钾对人体有害吗
2021-11-10 17:50
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食盐中的亚铁氯化钾对人体一般是没有危害的 。亚铁氰化钾是最常用的防结块剂，在高温下容易分解，食品添加剂中明确规定，每公斤食盐中亚铁氯化物的最高含量为十毫克。如果在标准范围内，对人体没有危害，亚铁氯化钾也是无毒的，是一种合法的食品添加剂，在食盐中主要用于防止盐结块。
2022-06-09 16:53
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铁中毒(ironpoisoning)并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡;较大幼儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
