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米饭和馒头那个营养价值高一点

发病时间:不清楚

米饭和馒头那个营养价值高一点

补充说明:米饭和馒头那个营养价值高一点

2021-11-11 17:59

米饭 馒头 葡萄糖 血糖 维生素 消化 小麦粉 消化不良 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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米饭和馒头哪个营养价值高一点,这种说法不准确,两者都可以为人体提供能量,但具体的营养价值无法进行判断。

1、米饭

米饭是生活中比较常见的主食,里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素等成分,可以为人体提供所需要的能量,维持正常的生理功能。而且煮熟后的米饭比较容易消化,适合胃肠道不适的人群食用。

2、馒头

馒头主要是由小麦粉制作而成,里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素、矿物质等成分,可以为人体提供所需要的营养。而且馒头属于主食,可以帮助维持人体的正常生理功能。

除此之外,两种食物的营养价值都比较高,但两种食物都不可过多食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。同时,日常生活中应注意饮食多样化,使营养均衡摄入,有助于身体的健康。

2022-04-22 14:25

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医生回答(1)

姚龙夏 主治医师 三甲

擅长:全科

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血糖高病患能够吃馒头或是米饭,这二者没有太大差异,血糖值都是差不多的。由于米饭和馒头都是淀粉类食品,经胃肠道合成后发生葡萄糖入血,会使血糖更进一步降低,而且米饭和馒头所含的能量和升血糖幅度也相差不多,因此关于血糖高病患,吃馒头和米饭是一般的。

2021-11-11 21:32

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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