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猪肉含嘌呤高吗

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猪肉含嘌呤高吗

补充说明:猪肉含嘌呤高吗

2021-11-11 17:58

猪肉 肝脏 肾脏 鱼干

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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猪肉一般含嘌呤不高。猪肉含有嘌呤,但含量不高。每一百克含有七十五至一百毫克的嘌呤,患者可以适当食用。动物内脏中的嘌呤浓度是所有食物中最高的,尤其是肝脏和肾脏。例如,鱼干中的嘌呤含量高达每一百克至一千五百三十九毫克,是常见食物中第二高的嘌呤含量。动物内脏位居榜首,患者不能吃。

2022-04-03 17:16

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