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黄豆放了三年还能吃吗

发病时间:不清楚

黄豆放了三年还能吃吗

补充说明:黄豆放了三年还能吃吗

2021-11-12 16:44

黄豆 痛风 淀粉 消化 腹部不适

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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黄豆放了三年通常不能吃。黄豆放置了三年,通常已经受潮霉变,细菌、真菌等病原微生物可能会侵入黄豆内,也可能被虫类叮咬,导致黄豆中的原有成分受损。黄豆虽然有一定的好处,但不是所有的人群都适合食用。黄豆中含有较高的嘌呤,不适合痛风患者过多食用。而且黄豆中含有较多淀粉,容易产气,对于消化功能较差的人群,进食过多会加重腹部不适症状。

2022-03-15 13:19

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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