首页> 营养科> 玉米> 发霉的玉米跟新鲜的在一起煮了吃了会怎么样

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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发霉的玉米跟新鲜的在一起煮了吃了,可能会出现食物中毒、急性胃肠炎、食物中毒、急性肝炎、急性白血病等疾病,对身体造成一定的伤害。

1、食物中毒

如果患者吃了发霉的玉米,可能会导致玉米中的霉菌进入体内,破坏胃肠道黏膜,导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时,患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。

2、急性胃肠炎

如果患者吃了发霉的玉米,可能会导致玉米中的霉菌进入胃肠道,引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻等症状。患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

3、食物中毒

如果患者吃了发霉的玉米,可能会导致玉米中的霉菌进入体内,产生毒素,引起食物中毒,出现头痛、头晕、乏力等症状。患者可以遵医嘱使用氢溴酸山莨菪碱、消旋山莨菪碱等药物进行治疗。同时,患者也可以通过洗胃、灌肠等方式进行治疗。

4、急性肝炎

如果玉米发霉后产生黄曲霉毒素,可能会导致肝细胞损伤,引起急性肝炎,出现恶心、呕吐、食欲下降等症状。患者可以在医生的指导下服用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物治疗。如果出现肝衰竭现象,可以通过肝移植术改善。

5、急性白血病

如果患者长期接触发霉的玉米,可能会导致体内的白血病细胞增殖,诱发急性白血病,出现发热、出血等症状。患者可以遵医嘱口服伊马替尼片、尼洛替尼胶囊等药物治疗。必要情况下,患者可以通过造血干细胞移植术改善。

如果出现不适症状,建议患者及时到正规医院就诊,以免延误病情。平时应注意饮食卫生,避免食用过期、变质的食物。

2021-11-12 21:34

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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