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红曲粉的危害
补充说明：红曲粉的危害
a******W 2021-11-13 21:09
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医生回答(1)
刘强生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红曲粉可能导致肝功能损害、消化道不适、过敏反应、血液系统毒性以及潜在的致癌作用。
1.肝功能损害
红曲粉中的某些成分可能会导致肝脏细胞损伤或炎症。可能导致转氨酶升高、黄疸等肝功受损症状，严重时可引起肝衰竭。
2.消化道不适
摄入过多红曲粉会引起胃肠道平滑肌收缩异常，进而引发腹痛、腹泻等症状。长期大量食用红曲粉会导致胃肠负担加重，出现恶心呕吐、食欲减退等现象。
3.过敏反应
部分人群可能对红曲粉中的蛋白质产生过敏反应，引起免疫系统的过度反应。表现为皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等，严重者可能出现呼吸困难、低血压等过敏性休克的症状。
4.血液系统毒性
红曲粉中的一些化学物质可能干扰正常的造血过程，影响血细胞的生成和成熟。可能导致贫血、白细胞计数下降等问题，进一步降低机体免疫力。
5.致癌作用
红曲粉中的黄曲霉毒素是一种已知的致癌物，能诱发基因突变并促进肿瘤形成。长期摄入含有较高水平黄曲霉毒素的食物，增加患上肝癌、结肠癌等疾病的风险。
使用红曲粉需谨慎，注意观察身体变化，避免过量摄入。若发现异常情况应及时就医进行针对性处理。
2024-01-28 10:42
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黄疸(jaundice)是常见症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白(elastin)，与胆红素有较强的亲和力，故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1～34.2μmol/L，而肉眼看不出黄疸时，称隐性黄疸或亚临床黄疸;当血渍总胆红素浓度超过34.2μmol/L时，临床上即可发现黄疸，也称为显性黄疸。
多发人群：所有人群。新生儿多
临床检查：1分钟胆红素 尿常规 肝功能 白蛋白(A,Alb) 血清球蛋白 丙氨酸氨基转移酶(ALT）
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元
