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为什么有的人吃香椿会中毒
补充说明：为什么有的人吃香椿会中毒
2021-11-13 21:09
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有的人吃香椿会中毒，一般是由于香椿里面含有一定量的秋水仙碱，食用后会引起中毒。
香椿里面含有一定量的秋水仙碱，如果食用过多，会引起中毒现象，导致出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时还会出现头晕、头痛、呼吸困难等症状。如果食用香椿后出现中毒的现象，需要及时到医院进行催吐、洗胃治疗，可以减少毒素的吸收，缓解中毒症状。
在日常生活中，香椿不可以和牛奶一起吃，因为香椿里面含有维生素，牛奶中含有蛋白质，两者一起吃会导致蛋白质变性，影响营养吸收。
2022-06-13 09:34
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
