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高血糖的人适合吃什么米
补充说明：高血糖的人适合吃什么米
a******W 2021-11-16 17:33
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高血糖的人可以适量食用大米、黑米、糙米、小米、燕麦米等碳水化合物，但需要注意控制摄入量，因为这些食物的升糖指数较高。
1.大米
大米是常见的主食之一，其主要成分为淀粉，在体内会转化为葡萄糖，为身体提供能量。高血糖患者吃大米后会导致血糖水平升高。长期过量摄入大米可能导致体重增加、血糖波动等问题，不利于血糖控制。
2.黑米
黑米富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物的消化吸收速度，有助于稳定血糖水平。但需注意适量食用，避免过量导致胃肠负担加重。
3.糙米
糙米保留了胚芽和皮层，含有较多的膳食纤维和矿物质，能够减缓米饭升糖速度。但是不宜一次性大量食用，以免引起腹胀等不适症状。
4.小米
小米中含有多种维生素和矿物质，可作为糖尿病患者的健康食品选择。小米煮熟后口感软糯，易于消化吸收，适合高血糖人群食用。
5.燕麦米
燕麦米富含β-葡聚糖，这种成分具有降低血糖的作用。燕麦米属于粗粮，升糖指数较低，适合高血糖患者食用。
建议高血糖患者在饮食方面遵循低GI（血糖生成指数）原则，合理搭配各类食物。同时，定期监测血糖变化，以确保饮食调整的有效性。
2024-01-12 11:26
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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