首页> 营养科> 鹅的作用和功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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鹅具有补虚益气、养阴生津、祛湿化痰、止渴利尿、消疮散毒等功效。由于鹅的食用价值较高,若要长期食用或将其作为药物治疗用途,建议咨询医生或专业人士。
1.补虚益气
从中医食疗的角度来讲,鹅肉性甘平、味不咸,入脾经和肺经。其具有一定的补中益气的功效。对于身体虚弱、食欲不振、消化不良等症状有良好的调理效果。可将鹅肉炖煮或清蒸食用。
2.养阴生津
因为鹅肉具有滋阴润燥的作用,所以适量食用可以起到养阴生津的效果。适用于治疗因阴液亏损引起的口干舌燥、咽干声嘶等症状。日常可用鹅肉煲汤饮用。
3.祛湿化痰
由于鹅肉具有温补阳气以及祛除体内寒邪之气的作用,因此能有效促进体内水液代谢,达到祛湿化痰的目的。对于缓解水肿、痰多、咳嗽等不适症状有一定的帮助作用。可在烹饪时加入适量的葱姜蒜以增强效果。
4.止渴利尿
鹅肉有利水消肿的作用,而利水则有助于消除体内多余的水分,从而达到止渴利尿的效果。对于缓解口渴、尿频、尿急、尿痛等不适症状有一定好处。可以通过进食清淡饮食来减轻上述不适症状。
5.消疮散毒
鹅肉中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,适当摄入能够补充人体所需的营养物质,进而提高机体免疫力。增强抗病能力,有利于预防感染性疾病的发生。适宜于术后恢复期或体质虚弱者食用。
需要注意的是,虽然鹅肉营养价值较高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对鹅肉过敏的人群应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-24 07:04

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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