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石斛煲鸡的功效与作用
补充说明：石斛煲鸡的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:38
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石斛煲鸡具有滋阴清热、养胃健脾、益气生津、明目、补血等功效与作用。由于石斛属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴清热
因为石斛煲鸡中的石斛属于中药材，具有滋阴的作用，而鸡肉性平、味甘，两者合用可增强滋阴的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的潮热盗汗、口干咽燥等症状。可将石斛和鸡肉一起炖煮食用。
2.养胃健脾
由于石斛入药后能够促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，从而起到助消化的作用；同时还可以保护胃黏膜免受伤害。对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻等病症有一定的缓解效果。可以将石斛与鸡肉同食以达到上述目的。
3.益气生津
石斛煲鸡中石斛能养胃阴、生津液，配合鸡肉一同食用可增强其补益气血的作用。对防治贫血、乏力等症状有益处。建议长期适量食用。
4.明目
石斛煲鸡中的石斛具有明目的功效，能够滋养肝肾之阴，进而改善视力模糊等问题。可用于缓解因肝肾亏损引起的眼干涩、视物不清等症状。可通过适当进食石斛煲鸡来发挥作用。
5.补血
石斛煲鸡中的鸡肉富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此有助于补血。适宜缺铁性贫血患者日常食用。需注意的是，虽然鸡肉本身也含有一定量的铁质，但相对于其他动物性食物而言还是偏低的。
需要注意的是，石斛煲鸡不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，感冒发热期间也不宜食用，以免影响病情恢复。
2024-03-17 01:33
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