发病时间：不清楚
老鸡炖汤的功效与作用
补充说明：老鸡炖汤的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:36
我要咨询
精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
老鸡炖汤具有补气养血、健脾开胃、滋阴润燥、强筋健骨等功效和作用。
1.补气养血
老鸡肉中富含蛋白质、氨基酸等营养物质，能够为身体提供必要的能量来源，促进新陈代谢。
2.健脾开胃
适量食用老鸡汤可以改善食欲不振的情况，并且有助于消化吸收食物中的营养成分。
3.滋阴润燥
对于存在阴虚火旺症状的人群而言，适当饮用老鸡汤可起到一定的辅助调理效果。
4.强筋健骨
由于其含有丰富的钙质及多种微量元素，所以经常喝老鸡汤能增强骨骼强度。
需要注意的是，虽然老鸡炖汤具有上述诸多功效，但不宜过量食用，以免引起上火或肥胖等问题。另外，对鸡肉过敏者应避免食用以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-10 06:51
举报相关问题
向医生提问
阴虚火旺是指阴精亏损所致虚火旺盛。症见烦躁易怒，骨蒸潮热，口燥咽干，颧红盗汗，舌红少苔，脉细数等。
