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红枣雪梨炖冰糖的功效与作用

发病时间：不清楚

红枣雪梨炖冰糖的功效与作用

补充说明：红枣雪梨炖冰糖的功效与作用

a******W 2021-11-24 14:49

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医生回答(1)

赵德开主治医师三甲

擅长：全科

提问

红枣雪梨炖冰糖具有补气养血、滋阴润肺、止咳化痰、健脾和胃、宁心安神的功效与作用。由于红枣雪梨炖冰糖的食材属性较为滋腻，长期食用可能引起痰湿，因此不宜长期大量食用。
1.补气养血
红枣富含铁元素及多种维生素，可促进红细胞生成，提高血液携氧能力；梨含有丰富的水分、果糖等营养成分，具有一定的生津作用。两者合用有助于补气血。适用于贫血或术后体虚者食用。
2.滋阴润肺
由于雪梨有清热解毒的作用，而红枣则可以起到滋阴润燥的效果，所以二者同食能够有效缓解肺燥咳嗽的症状。对于长期吸烟引起的咽喉不适症状有一定的改善效果。
3.止咳化痰
因为红枣雪梨炖冰糖中的红枣和梨都属于中药材，其中红枣性温味甘，归脾胃经，具有补中益气、养血安神的功效；梨性寒味甘，入肺经，具有润燥清热、化痰止咳的作用。二者配伍能增强止咳化痰的功效。可用于治疗因肺燥所致的咳嗽、痰多等症状。
4.健脾和胃
红枣具有健脾益气的功效，而梨则有润肠通便的作用，两者搭配可以使药效发挥得更好。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
5.宁心安神
从中医的角度来看，红枣和梨都有一定的镇静作用，可以帮助放松身心，改善睡眠质量。对于失眠、焦虑等问题有所帮助。
需要注意的是，红枣雪梨炖冰糖虽然是一种常见的养生食品，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等消化道不适症状。此外，对上述食材过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

2024-03-05 17:09