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芹菜的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

芹菜的功效与作用禁忌

补充说明：芹菜的功效与作用禁忌

a******W 2021-11-24 14:48

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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芹菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等，芹菜的禁忌主要是过敏人群、胃肠道不适人群。

1、功效与作用

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。此外，芹菜中还含有丰富的挥发油，适当食用可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。芹菜中含有丰富的胡萝卜素，在一定程度上可以达到辅助润肠通便的效果，可以辅助改善便秘的症状。此外，芹菜中还含有丰富的B族维生素，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以达到辅助降血脂的效果。芹菜中还含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。

2、禁忌

过敏人群不建议食用芹菜，因为芹菜中含有容易引起过敏的物质，过敏人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应。芹菜性凉，脾胃虚寒的人群不建议食用，以免加重病情。胃肠道不适人群不建议食用芹菜，因为芹菜中含有丰富的膳食纤维，食用后可能会加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。

除此之外，建议在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

2021-11-24 20:29