首页> 营养科> 绿豆> 绿豆白米粥的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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绿豆白米粥具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、滋阴润燥的功效,适量食用可补充营养。由于绿豆性寒,若长期或过量食用可能引起脾胃虚寒等问题,建议咨询医生或专业人士。
1.清热解毒
绿豆白米粥中绿豆具有清热解毒的作用,其含有丰富的蛋白质、膳食纤维等物质,能够促进新陈代谢。适量食用绿豆白米粥可缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。对于存在外感风热或温病初起的人群而言,可以适当饮用。
2.利水消肿
由于绿豆本身有利尿下气的功效,因此绿豆白米粥也具有一定的利水消肿作用。利水消肿常用于治疗水肿、胀满等症状。患者可通过增加饮水量的方式促进排尿,达到消除水肿的目的。
3.健脾养胃
因为白米粥中的白米性平味甘,归脾经和胃经,而脾胃是气血化生之源,所以能起到健脾养胃的效果。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀便溏等病症。患者平时要注意饮食规律,定时定量进餐。
4.滋阴润燥
白米粥中的白米入心经,能滋养心血,且具有除烦止渴的作用;此外,白米还入肺经,能补益肺气,兼能清泻肺热,从而达到滋阴润燥的效果。本品适合于阴虚内热引起的心烦失眠、咽干口渴等不适症状。建议患者保持良好的作息习惯,避免过度劳累。
5.补充营养
白米粥中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质元素,这些都属于人体必需的营养成分,日常进食后有助于为机体补充所需的营养物质。尤其适宜体质虚弱者及老年人食用,但糖尿病患者不宜过量食用以防血糖波动。
需要注意的是,绿豆白米粥性质寒凉,长期大量食用可能会导致脾胃损伤,特别是对于脾胃虚寒的人来说,更应谨慎食用。另外,若对绿豆或白米过敏,则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-08 02:30

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脾胃虚寒

脾胃虚寒,中医名词,同脾阳虚,因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白润,脉沉迟等。症状表现为常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。 胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温膏按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。

  • 症状起因:脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好脾胃虚寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。 脾阳虚衰,阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来,或过食生冷,或肾阳虚,火不生土所致。临床表现,腹胀纳少,腹满时减,腹痛喜温喜按,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力。脾胃虚寒证,以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足,运化失健,则腹胀纳少;阳虚阴盛,寒从中生,寒凝气滞,故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛,水湿不化,见口泛清水,大便溏泄,甚则完谷不化,小便不利,水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉,属寒湿下注。治宜温中健脾,方用理中汤。

  • 可能疾病: 产后虚羸

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

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