首页> 营养科> 纳豆> 纳豆的作用和功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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纳豆具有预防骨质疏松、改善便秘、辅助降血脂、辅助降血压、辅助降血糖等功效作用。由于个体差异,食用纳豆时需注意适量,避免过量导致腹胀等问题。
1.预防骨质疏松
因为纳豆中含有丰富的维生素D、钙等营养物质,这些物质能够促进人体对钙的吸收和利用,从而达到预防骨质疏松的目的。适量食用纳豆可以补充身体所需的钙元素,有利于骨骼健康。
2.改善便秘
由于纳豆中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,可增加粪便体积并刺激肠道蠕动,因此能起到预防及缓解便秘的效果。适当摄入纳豆可使水分保留在结肠内的时间延长,软化大便并促进其排出体外。
3.辅助降血脂
纳豆中含有的不饱和脂肪酸以及皂苷等成分,具有降低胆固醇水平的作用。经常食用纳豆有助于调节血脂水平,在一定程度上预防心血管疾病的发生。
4.辅助降血压
纳豆激酶能够抑制血小板活化因子,减少血管收缩,进而发挥降压效果。对于轻度高血压患者,可以通过调整饮食结构来控制病情,如低盐饮食。
5.辅助降血糖
纳豆中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化和吸收速度,有助于稳定餐后血糖水平。糖尿病患者可通过摄入富含膳食纤维的食物来管理血糖,如燕麦片或蔬菜沙拉。
需要注意的是,虽然上述提及的功效均是基于科学研究得出的结论,但并不意味着可以直接替代药物进行治疗。若存在相关症状或疾病,应咨询医生后再决定是否通过食用纳豆来进行调理。

2024-03-22 23:17

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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