首页> 营养科> 生吃蒜子有什么功效作用

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

找医生

生吃蒜子可以促进身体健康,具有多种功效作用。

生吃蒜子能够提供丰富的营养成分,包括维生素C、维生素B6、硒等,这些成分有助于增强人体免疫力。大蒜中的蒜素(Allicin)是其主要活性成分,它具有强大的抗菌、抗病毒和抗真菌作用,可以有效抵御多种病原体,从而帮助人体抵御感染。蒜素还具有降低血压、改善心血管健康的作用,它能够促进血管舒张,减少血小板聚集,降低血液粘稠度,从而有助于预防心血管疾病。

在日常生活中,为了更好地利用生吃蒜子的功效,建议在食用前将蒜子切片或拍碎,放置10-15分钟,这样可以让蒜素充分释放。同时,蒜子性味辛温,过量食用可能会引起胃部不适,因此建议适量食用,并根据个人体质调整食用量。对于有特殊疾病的人群,如胃病患者,应在医生指导下食用。

【生活小贴士:】

1. 将蒜子切片或拍碎后放置10-15分钟,以促进蒜素的释放。

2. 适量食用生蒜,避免过量导致胃部不适。

3. 特殊疾病患者应在医生指导下食用生蒜。

2025-09-18 05:55

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

推荐医生更多