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红枣山药红豆粥的功效与作用
补充说明：红枣山药红豆粥的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:45
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医生回答(1)
红枣山药红豆粥具有补气养血、健脾养胃、利水消肿、滋阴润燥、益肾固精等功效与作用。由于红枣、山药、红豆都属于中药材，如有长期服用的需求，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补气养血
红枣、山药和红豆都具有一定的营养成分，如铁、维生素B等，这些物质可以促进红细胞的生成，从而达到补气养血的作用。对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解效果。可适当食用上述食材以改善症状。
2.健脾养胃
因为红枣、山药和红豆都有一定的药理活性，能够增强消化液分泌，提高胃肠蠕动功能，进而起到健脾养胃的效果。对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻等病症有益处。可通过适量摄入上述食物来调理肠胃功能。
3.利水消肿
红豆有利尿作用，而山药则有收敛作用，两者合用有助于消除体内多余的水分，从而达到利水消肿的目的。对于因湿邪侵袭引起的身体浮肿或水肿症状有一定治疗效果。可在医师指导下将二者作为食疗方进行调理。
4.滋阴润燥
由于山药和红豆均有滋阴润燥的功效，因此共同熬煮成粥后，其滋阴润燥的作用会更加明显。适用于治疗肺虚久咳、痰少咽干、潮热盗汗等不适情况。可根据需要增加或减少上述食材的数量。
5.益肾固精
红豆和山药均能入肾经，具有补肾益精的功效；红枣则能养心安神，对肾脏也有一定的滋养作用。对于肾虚导致的腰膝酸软、遗精早泄等问题有所帮助。建议长期坚持食用上述食材以巩固疗效。
需要注意的是，红枣、山药及红豆均为中药材，若需长期服用，应咨询专业医生的意见，以免出现不良反应。此外，对于存在糖尿病的人群而言，虽然上述食物中含有一定量的碳水化合物，但并不属于高糖食品，通常不会造成血糖波动过大。
2024-02-09 05:10
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
