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补充说明：豆芽生吃有毒吗
2021-11-26 15:55
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豆芽生吃有毒，要煮熟以后才可以食用。在生豆芽当中含有抑制剂和胰蛋白酶等一些有害的物质，生吃之后会出现中毒的危险，因为生豆芽的生长环境通常都是比较潮湿的，而这种内环境是大肠杆菌等一些细菌的生长环境，所以在生豆芽当中，特别容易引起大肠杆菌等的繁殖，如果生吃会引起消化不良的症状，严重情况下，患者会出现恶心呕吐等不良反应，如果生豆芽受到污染，那么患者通常会发生一些胃肠道炎症，甚至发生食物中毒的现象。在日常生活中要吃清洁的食物，并且最好要煮熟煮透，这样不仅有利于消化，而且食用起来比较安全，而且在烹调豆芽的时候，不要放过多的盐，尽量保持清淡，豆芽下锅之后也不要急速的快炒，可以适当的加一些醋，这样可以保持住豆芽中的水分，使豆芽当中的维生素c和维生素b2不会被破坏掉。
2021-11-26 15:55
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
