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马苋菜晒干的功效与作用怎样保存
补充说明：马苋菜晒干的功效与作用怎样保存
a******W 2021-11-26 17:11
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马苋菜晒干后可以用于清热解毒、利尿消肿、止血、降血糖、抗氧化等功效与作用。若需要长期保存，建议密封后放置在干燥、阴凉的环境中。
1.清热解毒
马苋菜晒干后其中所含有的特殊成分能够有效抑制多种细菌和病毒的生长繁殖，从而发挥其清热解毒的作用。通过内服的方式摄入体内，可以辅助治疗痈肿疔疮、丹毒等疾病。
2.利尿消肿
马苋菜晒干之后具有一定的利尿效果，能促进水分代谢，因此可达到利尿消肿的目的。适量食用有利于缓解因肾炎引起的水肿症状。对于其他原因导致的水肿症状，则需针对病因进行处理。
3.止血
马苋菜晒干后保留了其原有的活性物质，这些物质能够加速血液凝固，起到止血的效果。将新鲜的马苋菜洗净捣烂敷于伤口处，或将其煎汤外洗患处以达到止血目的。
4.降血糖
马苋菜晒干后不会影响其含有的营养物质，而这些营养物质对降低血糖有一定的帮助作用。适当进食有助于控制高血糖患者的病情发展。但并不能作为药物来替代治疗。
5.抗氧化
马苋菜晒干后仍含有丰富的维生素C和类胡萝卜素，这些物质具有较强的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基。日常可通过食用晒干后的马苋菜来补充上述营养元素，进而达到抗氧化的目的。
需要注意的是，虽然马苋菜晒干后仍然具有一定的营养价值，但也可能存在一定的保质期，在储存过程中应注意防潮、防虫，避免阳光直射。另外，若想长期保存，建议采用真空包装的方法，以免影响口感及营养价值。
2024-02-01 07:21
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