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大蒜泥白醋功效与作用
补充说明：大蒜泥白醋功效与作用
a******W 2021-11-27 20:50
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大蒜泥白醋具有抗菌消炎、降血脂、抗氧化、促进消化、解表散寒等功效和作用。
1.抗菌消炎
大蒜中的硫化物具有抑制多种细菌和真菌生长的作用，可减少食物腐败和感染风险。
2.降血脂
适量摄入白醋有助于提高体内HDL胆固醇水平，降低LDL胆固醇浓度，从而改善血液循环和降低心血管疾病风险。
3.抗氧化
白醋中的醋酸能够稳定细胞内的自由基，减少氧化应激损伤，延缓衰老过程，并可能预防某些慢性病的发生。
4.促进消化
大蒜中的挥发性化合物可以增强胃液分泌，而白醋则能增加胃肠蠕动频率，加速食物通过肠道的速度，进而改善消化吸收功能。
5.解表散寒
大蒜具有一定的辛温发散作用，能够驱散体表的寒邪，缓解因风寒引起的不适症状。
需要注意的是，对于大蒜过敏者不宜食用蒜泥白醋；另外，虽然大蒜有一定的保健作用，但并不能直接起到抗癌效果，更不能替代药物治疗。
2024-04-14 19:03
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
