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海带泡发为什么会有很多小气泡
补充说明：海带泡发为什么会有很多小气泡
2021-11-29 17:44
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
海带泡发有很多小气泡一般是多糖、蛋白质等原因导致 。海带属于藻类食物，其中含有比较多的多糖，多糖是膳食纤维的一种，多糖内的蛋白质从破损的截面容易溶解于水里，该情况下会出现起泡的现象。如果患者用热水进行浸泡，或泡时稍加搅动，所产生的泡泡则会比较多。海带中含有不饱和脂肪酸和食物纤维，可以迅速清除血管壁上多余的胆固醇，有助于胃液进行分泌，对于肠胃蠕动有较大的帮助。
2022-04-15 15:00
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胆固醇肺炎是胆固醇长期沉积在肺内引起的一种慢性炎症。大致可分为原发及继发两种。继发者可因肺部慢性炎症、肺结核、脓肿、肿瘤、寄生虫、纤维化、胸部放疗后、粉尘刺激和重度吸烟等引起。该病为少见病例，到1997年，国内文献才27例。
