首页> 雪莲果冻了还能吃吗

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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雪莲果冻了没有变质的情况是能够吃的,拿出冰箱后解冻之后是能够食用的,不用过于担心,但是尽量不要吃生冷的食物。雪莲果如果确定只是冻坏了,没有变质,一般刚解冻的时候还是可以吃的。雪莲果冻了之后,要先解冻,解冻之后要看看有没有腐坏、散发腐烂味的情况,如果没有的话,就只是水果的组织被破坏了,并不影响营养价值,也不会有什么危害,是可以吃的。但是一些雪莲果在解冻之后会有果肉变硬、发苦、发黑的情况,口感非常差,这种情况最好也不要吃了。雪莲果冻了之后口感下降,甚至会发苦,而且解冻之后也会很快变质,因此并不建议将雪莲果冻起来吃。雪莲果食用后,过敏中毒的症状有腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降,严重的还可以脱水,意识障碍,甚至引起休克。一般情况下,雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收,从而引起腹泻。

2021-11-25 16:03

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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