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补充说明:蒜苔和韭菜算发物吗?
2021-11-25 16:03
蒜苔 韭菜 发物 维生素 上火
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
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韭菜,蒜苔等属于发物,不利于伤口的恢复。可能大家对于发物的概念不是很了解,所以大家想要对食物进行分类是比较困难的。发物是指含有很高的营养物质而且容易引起其他疾病的食材,蒜苔是一种含有很多维生素和蛋白质的蔬菜,而且吃太多蒜苔可能会引起上火等,所以蒜苔是一种发物。
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