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晒干的土豆片怎么吃？

发病时间：不清楚

补充说明：晒干的土豆片怎么吃？

2021-11-25 16:03

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周燕副主任护师郑州市第二人民医院

擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。

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将土豆干洗净温水泡三小时左右，五花肉切片，勺内放油，放五花肉煸炒，放葱姜蒜爆香，放土豆干，加一次性水。加盐，生抽，十三香，大火烧开，小火慢炖到稍有汤汁即可出锅。特点是土豆片口感适中，色泽亮美。也可以将秋季晒干的茄子干，辣椒干一起泡发共同下锅，做法同上。

2021-11-25 16:03

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