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红枣大骨汤功效与作用
补充说明：红枣大骨汤功效与作用
a******W 2021-11-30 15:39
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红枣大骨汤具有补血养颜、滋补肝肾、强筋健骨、提高免疫力、缓解疲劳等功效与作用。由于红枣大骨汤涉及食材可能有滋补效果，建议适量食用，如需长期食用或对身体有特殊需求，建议咨询医生或营养师。
1.补血养颜
红枣富含铁元素和维生素C，这些营养素有助于促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；同时，维生素C还有助于身体对铁的吸收。适量食用可改善贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。日常可以通过煮食或炖煮的方式摄入。
2.滋补肝肾
大骨中含有的胶原蛋白和钙质可以滋养肝脏和肾脏，使其功能得以增强。对于存在肝肾虚弱症状的人群而言，经常饮用红枣大骨汤能够起到一定的调理效果。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
3.强筋健骨
因为大骨中含有丰富的蛋白质以及矿物质等营养成分，在被人体吸收后能为骨骼提供充足的营养物质，有利于骨骼健康。对于体质较弱或者正在长身体的孩子来说，适当喝些红枣大骨汤可以补充体力并增强抵抗力。但高尿酸血症及痛风患者慎用。
4.提高免疫力
红枣中的多糖体具有调节免疫系统的作用，而大骨则含有多种氨基酸和微量元素，这些都对机体免疫功能有积极影响。长期适量食用红枣大骨汤可以帮助提高机体抗病能力，预防感染性疾病的发生。注意不要一次性吃得过多。
5.缓解疲劳
红枣中的环磷酸腺苷和核黄素等物质具有扩张血管、降低血压的功效，而大骨中的脂肪有一定的镇静作用，因此两者合用可以起到缓解疲劳的效果。对于长时间工作导致身心疲惫的人来说，适当饮用红枣大骨汤可以舒缓压力、恢复精力。但是要避免睡前大量饮水以防水肿发生。
虽然红枣大骨汤营养价值丰富，但在食用时需注意控制总量，尤其是糖尿病患者，应减少红枣的摄入量以防止血糖波动。另外，对于既往有胃炎、胃溃疡等疾病史者，不建议空腹食用，以免刺激胃黏膜。
2024-04-04 07:48
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
