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板薯的功效与作用
补充说明：板薯的功效与作用
a******W 2021-11-30 15:41
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板薯具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效与作用。但是，板薯作为食物并不能替代药物，如需使用板薯作为药物治疗，建议咨询医生。
1.补充营养素
板薯含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，这些物质是人体必需的，摄入后能为身体提供多种所需的营养素。适当食用可预防或减轻因缺乏某些微量营养素引起的疾病，如坏血病。
2.提供能量
板薯中的碳水化合物可在体内转化为葡萄糖，为身体提供快速而持久的能量来源。对于需要长时间站立或进行剧烈运动的人群，吃板薯有助于维持稳定血糖水平以支持持续活动。
3.促进消化
板薯富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率并促进食物残渣排出体外。长期食用可能对预防便秘有益，并减少结肠癌风险。
4.改善皮肤健康
板薯中所含有的维生素A有助于维持正常视觉功能及上皮组织完整性；β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基损伤。适量食用可使肌肤更加光滑有弹性，并且能使脸色红润起来。
5.增强免疫力
板薯中的蛋白质和氨基酸可以帮助合成免疫细胞，提高机体抗感染能力。经常食用有利于维护身体健康状态，特别是对于易感人群。
板薯是一种常见的食材，但不宜过量食用。此外，糖尿病患者需注意控制摄入量，以免影响血糖管理。
2024-01-17 21:15
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
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1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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