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鸭子炖藕的作用与功效
补充说明:鸭子炖藕的作用与功效
a******W 2021-12-01 18:46
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鸭子炖藕具有补虚养血、滋阴清热、润燥止渴、健脾开胃、利尿消肿等功效作用。由于鸭子和藕都是食物,若食用过量可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补虚养血
鸭肉性寒,具有滋阴补虚的功效;莲藕富含铁元素和维生素B12,能够促进红细胞的生成。两者合用可增强补血效果。适用于贫血、产后虚弱等引起的头晕乏力等症状。
2.滋阴清热
鸭肉味甘微咸,能入肺肾经,具有滋阴清热的功效;莲藕性质平和,有清热解毒的作用。二者搭配食用可以缓解体内积热引起的心烦口渴、咽干舌燥等症状。对于阴虚火旺所致的失眠多梦、潮热盗汗等病症有一定的调理效果。
3.润燥止渴
鸭肉性寒,具有润燥的效果;莲藕含有丰富的水分及多种营养素,能够起到生津止渴的作用。对于因津液不足引起的口干舌燥、咽喉不适等症状有一定的缓解作用。
4.健脾开胃
莲藕中含有的鞣质成分,能在一定程度上刺激消化液分泌,从而达到健脾开胃的目的。适量食用有助于改善食欲不振、消化不良等问题。
5.利尿消肿
莲藕中含有膳食纤维以及钾元素,有利尿消肿的作用;鸭肉也具有一定的利水消肿功效。适当食用对减轻水肿症状有益处,尤其适合肝硬化腹水或肾病患者。
需要注意的是,虽然鸭子炖藕是一种常见的家常菜,但不宜过量食用,以免导致消化不良。此外,由于鸭肉性凉,脾胃虚寒者应慎食,以免加重病情。
2024-04-09 03:43
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功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。