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  • 莲藕与红萝卜能一起煲汤吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    莲藕与红萝卜可以一起煲汤,因为它们在营养成分和口感上都有互补作用。莲藕富含膳食纤维和多种维生素,有助于消化和增强免疫力;而红萝卜则含有丰富的胡萝卜素和抗氧化物质,对眼睛和皮肤有益。两者搭配,不仅在营养上更加全面,还能产生独特的甜味和清香,使得汤品更加美味。

  • 莲藕海带可以一起煲汤吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    莲藕和海带可以一起煲汤,两者搭配可以提供丰富的营养,促进消化和改善皮肤健康。莲藕富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化和改善皮肤健康;而海带则含有丰富的碘和矿物质,有助于调节身体的代谢和平衡。因此,将莲藕和海带一起煲汤,不仅可以增加汤品的营养价值,还可以发挥它们的协同作用,为身体提供全面的营养支持。

  • 莲藕与牛肉可以同吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    莲藕和牛肉可以一起食用,提供丰富营养,但需适量。莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于消化和增强免疫力,而牛肉则含有高质量的蛋白质和铁质,有助于肌肉生长和血液健康。两者搭配可以提供全面的营养,但过量摄入可能导致消化不良或营养过剩。因此,在食用莲藕和牛肉时,应根据个人体质和需求适量摄入,避免过量。

  • 莲藕与豆腐能一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    莲藕和豆腐可以一起食用,不会产生不良反应,还能相互补充营养。莲藕富含膳食纤维和多种维生素,有助于消化和营养吸收;而豆腐则含有优质蛋白质和钙质,有助于增强体质和骨骼健康。两者搭配食用,可以提供全面的营养,促进身体健康。

  • 胡萝卜和莲藕能一起吃吗

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    莲藕和胡萝卜可以一起食用,不会产生不良反应。这是因为莲藕和胡萝卜的营养成分不同,不会相互作用产生有害物质。莲藕富含膳食纤维和多种维生素,有助于消化和营养吸收,而胡萝卜则富含胡萝卜素和抗氧化物质,对眼睛和皮肤有益。两者搭配食用可以提供全面的营养,增强身体免疫力。

  • 糖尿病人吃莲藕血糖会升高吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病人适量食用莲藕不会导致血糖显著升高,但需注意控制摄入量和烹饪方式。糖尿病人吃莲藕血糖是否会升高,取决于莲藕的含糖量和糖尿病患者的血糖控制情况。莲藕属于低糖食物,富含膳食纤维和多种维生素,适量食用不会导致血糖显著升高。对于血糖控制良好的糖尿病患者,可以适量食用莲藕。但若血糖控制不佳或处于高血糖状态,则应避免食用或... [详细]

  • 莲藕与牛肉可以同吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    莲藕与牛肉可以同吃。莲藕与牛肉中所含的物质并不会发生化学反应,也不会生成有害物质,因此可以同吃。除了牛肉外,大多数食物都可以与莲藕一起食用,如芹菜、菠菜等蔬菜,以及鸡肉、鸭肉等肉类。在食用莲藕时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于有特殊饮食需求或过敏史的人群,建议咨询专业医生或营养师的意见后再做... [详细]

  • 莲藕通便润肠吗

    任培华

    任培华 主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    莲藕对于存在排便不畅等问题的人群有一定的通便作用。莲藕中含有膳食纤维,其不能被人体消化吸收,但可促进胃肠道蠕动,从而改善排便功能。因此,对于存在排便不畅等问题的人群,如习惯性便秘患者,适量食用莲藕有助于促进肠道蠕动,进而达到通便的效果。但对于正常人来说,适量食用莲藕并不会额外增加排便次数或改善排便质量。若摄入过多可能... [详细]

  • 莲藕对肺结节有好处吗

    林耿鹏

    林耿鹏 副主任医师

    擅长:肺部疾病

    中山大学附属第一医院

    莲藕对肺结节有好处。莲藕中含有丰富的维生素C、维生素K以及膳食纤维等营养物质,适当食用能够为机体补充所需的营养成分。此外,肺结节患者在日常生活中应注意休息,避免剧烈运动,以免加重病情。对于存在肺结核或慢性呼吸系统疾病的患者,摄入过多的莲藕可能导致痰液增多,可能不利于病情恢复。对于肺结节患者而言,饮食调理是辅助治疗的重... [详细]

  • 肠胃不好可以吃莲藕吗

    马明哲

    马明哲 主治医师

    擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    肠胃不好的患者可以适量食用莲藕。莲藕中富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘症状,但不宜过量食用,否则可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。此外,对于脾胃虚弱的患者,应减少食用莲藕,以免加重病情。如果患者对莲藕过敏,则不可以吃莲藕,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。饮食调整是缓解肠胃不适的重要措施之一,建议患者日... [详细]

  • 孕早期可以吃莲藕吗

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    孕早期可以适量食用莲藕。孕早期胎儿生长发育较为缓慢,对营养物质的需求相对较低,适当进食莲藕不会加重身体负担。此外,莲藕中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,预防孕期便秘的发生。对于脾胃虚弱、消化不良以及腹泻的人群不建议过多食用,以免导致病情加重。在孕早期阶段,饮食需注意均衡多样,并避免高油、高盐食物摄入,以减少妊娠... [详细]

  • 空气炸锅莲藕怎么做才好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    空气炸锅莲藕一般可以通过凉拌、水煮、清炒、白灼、醋熘等方式来做,会比较好吃。

    1、凉拌

    空气炸锅放入适量的凉水,然后将莲藕放入其中,水开后用小火煮熟,随后倒入凉拌,熟透后即可食用。

    2、水煮

    先将莲藕放入水中煮熟,再放入适量的食用油,搅拌均匀后即可食用。

    <... [详细]

  • 猪尾巴煲莲藕的功效

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    猪尾巴煲莲藕具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助改善贫血的功效,但由于食物的作用通常有限,并不能代替药物治疗疾病。

    1、补充营养

    猪尾巴中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质,莲藕中含有丰富的维生素、淀粉、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充... [详细]

  • 莲藕焯水怎么变白

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    莲藕焯水可以通过清洗、漂洗、与醋一起浸泡、与醋一起烹饪、与柠檬一起浸泡等方法来变白。

    1、清洗

    莲藕中含有大量的多酚类物质,酚类物质具有一定的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减少黑色素沉着,从而达到变白的效果。因此,吃莲藕的时候可以清洗干净,去除莲藕表面的脏东西。

    2、漂洗... [详细]

  • 莲藕削皮后发黑还能吃吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    莲藕削皮后发黑是否还能吃,需要根据具体情况进行判断。如果莲藕削皮后发黑的同时,还伴有异味、腐烂等情况,一般不能吃。但如果没有出现上述情况,通常还能吃。

    1、一般不能吃

    莲藕削皮后如果放置的时间比较长,可能会导致莲藕中的水分流失,莲藕中的多酚类物质与空气发生氧化反应,从而出现莲藕发黑的情况... [详细]

  • 坚果莲藕粉的作用与功效

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    坚果莲藕粉具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助降血压的功效,但要注意的是,坚果莲藕粉只是一种食物,食物的功效有限,无法代替药物。

    1、补充营养

    坚果莲藕粉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养。

    2、促进消化

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  • 莲藕有什么特点

    范铁兵

    范铁兵 副主任医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    莲藕的特点主要包括营养丰富、促进消化、改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等,适当吃对身体有一定的好处。

    1、营养丰富

    莲藕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、钾、钙等营养成分,患者适当吃可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上还可以增强自身免疫力。

    2、促进消化<... [详细]

  • 莲藕有什么食疗功效

    闵金敏
    贵阳市第四人民医院

    莲藕具有补充营养、促进消化、润肠通便、清热生津、辅助降血压的食疗功效。

    1、补充营养

    莲藕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

    2、促进消化

    莲藕中含... [详细]

  • 莲藕生吃有什么好处

    范铁兵

    范铁兵 副主任医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    莲藕生吃具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压等好处。

    1、补充营养

    莲藕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且其中含有的维生素C,还可以促进铁元素的吸收。

    2、促进消化

    莲... [详细]

  • 莲藕有什么食疗功效

    郑秀鹏
    海南省安宁医院

    莲藕具有补充营养、促进消化、润肠通便、清热凉血、美容养颜等食疗功效。

    1、补充营养

    莲藕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

    2、促进消化

    莲藕中含有丰富的膳食纤维,可... [详细]

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