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芹菜降压的功效与作用
补充说明：芹菜降压的功效与作用
a******W 2021-12-01 18:46
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芹菜具有利尿、降低外周血管阻力、扩张冠状动脉、改善脑血流量、辅助控制血压等功效与作用。由于芹菜的降压效果有限，若血压过高或有相关疾病史，建议咨询医生后再考虑是否食用。
1.利尿
因为芹菜中含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动和水分代谢，从而起到利尿的作用。适当食用芹菜可以增加排尿量，辅助减轻水肿症状。对于存在高血压且伴有水肿的人群而言，可适量食用。
2.降低外周血管阻力
由于芹菜中的某些成分具有一定的舒张血管作用，能降低外周血管阻力，进而使血压下降。通过摄入新鲜或榨汁的方式摄取芹菜可能对改善血压有帮助。但不宜过量食用以防低血压的发生。
3.扩张冠状动脉
芹菜含有硝酸盐，在体内被细菌转化为一氧化氮，后者能使冠脉扩张，增加心肌供血。对于存在心血管疾病的患者，可适当进食以改善心脏功能。但是注意不要空腹食用，以免引起头晕、恶心等不适症状。
4.改善脑血流量
芹菜中的芹菜碱具有中枢神经抑制作用，能松弛平滑肌而起到降压效果；此外，其还能对抗肾上腺素所引起的升压反应，故有降压作用。将芹菜榨汁后饮用或作为菜肴配料进行烹饪，每日适量摄入有利于血压的稳定。但需注意不可过量食用，以免导致胃部不适。
5.辅助控制血压
芹菜中含有丰富的维生素C和钾元素，这些物质有助于调节体内的钠水平，从而间接影响血压。可以通过食用新鲜的芹菜或者制作芹菜汁来获得上述好处。但不建议长期大量食用，以免出现腹泻等症状。
需要注意的是，虽然芹菜具有一定的降压作用，但对于患有严重肾脏疾病的人来说，芹菜中的高钾含量可能会对其造成不良影响。因此这类人群应在医生指导下谨慎食用芹菜。
2024-02-25 15:51
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