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昆布海藻的功效与作用
补充说明：昆布海藻的功效与作用
a******W 2021-12-01 18:47
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医生回答(1)
昆布海藻具有利尿、促进肠道蠕动、预防便秘、辅助降血脂、辅助降血压等功效与作用。由于昆布海藻的食用价值较高，建议适量食用，若作为药物使用，应咨询医生。
1.利尿
因为昆布海藻富含膳食纤维和多种矿物质，能增加机体水分代谢，从而起到利尿的作用。可通过适量食用昆布海藻来增强身体水分排出，如将昆布海藻加入汤或沙拉中食用。
2.促进肠道蠕动
由于昆布海藻中含有一定量的膳食纤维，其可刺激胃肠道黏膜，进而加快食物消化速度，改善胃肠功能紊乱的情况。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当摄入昆布海藻有助于缓解症状。可以通过制作海藻沙拉、海带豆腐汤等方式进行食用。
3.预防便秘
昆布海藻中的膳食纤维可以吸收水分并膨胀，形成柔软且易于排出的大便。适当进食昆布海藻可以帮助润滑肠道，缩短排便时间。建议作为零食或配菜定期食用。
4.辅助降血脂
昆布海藻含有褐藻酸钠盐，能够抑制胆固醇的吸收，降低血浆总胆固醇水平。高脂血症患者可适当食用昆布海藻以辅助控制血脂。例如将其制成昆布海藻茶或者昆布海藻粥进行饮用。
5.辅助降血压
昆布海藻中的钾元素具有扩张外周血管、降低外周阻力的作用；镁元素则通过松弛平滑肌细胞而发挥降压效果。对于轻度高血压患者来说，长期食用昆布海藻可能具有一定的降压作用。可以选择凉拌海带丝、海带炖排骨等做法食用。
需要注意的是，虽然昆布海藻有一定的保健功效，但不宜过量食用，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。此外，对昆布海藻过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-29 01:05
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