首页> 营养科> 银耳> 银耳山药粥功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

银耳山药粥具有滋阴润肺、益气养血、健脾养胃、生津止渴、宁心安神的功效与作用。由于银耳和山药均为中药材,若需要长期食用或作为治疗用途,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴润肺
因为银耳性平、味甘,归肺经,具有一定的滋阴润燥的作用,所以能起到滋阴润肺的功效。对于虚劳咳嗽、痰中带血等不适症状有一定的缓解效果。可将银耳炖煮后食用以发挥其作用。
2.益气养血
银耳富含多种氨基酸以及天然多糖类物质,这些成分能够被机体吸收利用,从而达到补气血的目的。适当进食银耳山药粥可以改善贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。建议患者适量食用。
3.健脾养胃
银耳入脾经,而脾胃为后天之本,气血生化之源,因此银耳具有健脾养胃的功效。适用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等病症。可通过增加摄入量来发挥作用。
4.生津止渴
由于银耳具有一定的滋阴作用,而阴液充足则口干舌燥的症状得以缓解,故而具有一定的生津止渴的效果。对于因阴虚火旺导致的口干舌燥、咽喉疼痛有较好的调理效果。患者平时可以通过适当饮用银耳山药粥进行改善。
5.宁心安神
银耳具有一定的镇静作用,有助于放松身心,促进睡眠,提高睡眠质量。对于失眠、焦虑等问题有辅助治疗效果。患者可在睡前适量食用银耳山药粥。
需要注意的是,虽然银耳山药粥对身体有益,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对于存在外感风寒或湿邪侵袭的人群而言,应避免长期大量食用银耳山药粥,以免助湿邪留滞于体内,不利于病情恢复。

2024-04-18 19:53

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虚劳 (虚损)

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