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温牛奶作用与功效
补充说明:温牛奶作用与功效
a******W 2021-12-02 14:52
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温牛奶具有缓解乳糖不耐受症状、改善睡眠质量、促进消化吸收、补充维生素D、增加骨骼强度等功效与作用。但是,对于存在乳糖不耐受或特定疾病史的人群,建议在饮用前咨询医生。
1.缓解乳糖不耐受症状
温牛奶中含有的乳糖含量较低,在加热过程中可使乳糖转化为葡萄糖和半乳糖,减轻乳糖不耐受的症状。适量饮用温牛奶可以减少腹泻、腹胀等不适症状的发生。
2.改善睡眠质量
由于温牛奶中含有色氨酸以及一定的钙质,这些物质能够起到镇静安神的作用,从而提高睡眠质量。对于存在失眠或睡眠障碍的人群,可以在睡前适当喝温牛奶以帮助入睡。
3.促进消化吸收
温牛奶中的蛋白质和脂肪有助于刺激胃酸分泌,促进食物的消化和吸收。对于食欲不佳或消化不良者,可在饭后适量饮用温牛奶来改善情况。
4.补充维生素D
温牛奶含有一定量的维生素D,这种营养素有利于促进钙的吸收和利用。经常饮用温牛奶可以帮助预防骨质疏松症和其他相关疾病。尤其适用于缺乏阳光照射或需要额外钙质的人群。
5.增加骨骼强度
温牛奶中的钙元素是构成骨骼的重要组成部分,摄入足够的钙可以使骨骼更加坚固。长期且适量地饮用温牛奶对骨骼健康有益,特别是对于儿童、青少年及老年人。
需要注意的是,对温牛奶过敏者不宜饮用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外,建议在晚上睡觉前一小时左右饮用温牛奶,以便更好地发挥其助眠的功效。
2024-02-02 04:55
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。
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