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红苋菜皮蛋营养价值及功效与作用

发病时间:不清楚

红苋菜皮蛋营养价值及功效与作用

补充说明:红苋菜皮蛋营养价值及功效与作用

2021-12-02 14:49

苋菜 皮蛋 维生素 食欲 血虚

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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红苋菜皮蛋具有补充维生素、补充铁元素、补充蛋白质的功效与作用 。苋菜中含有丰富的维生素,可以预防眼部疾病,增强食欲,提高免疫力,促进人体生长发育。苋菜中含有丰富的铁元素,可以增加血红蛋白含量,提高携氧能力,也可以促进造血,改善血虚的症状。另外,苋菜含有蛋白质及胡萝卜素,适量食用有助于增强体质。

2022-04-13 18:11

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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