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炖乌鸡汤的功效与作用
补充说明：炖乌鸡汤的功效与作用
a******W 2021-12-03 22:27
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炖乌鸡汤具有补充营养、健脾益胃、补气养血、强筋壮骨、滋阴养颜等功效，可以起到改善体质虚弱、气血不足、营养不良等病症的作用。
1、补充营养
乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脾益胃
乌鸡汤中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，具有健脾益胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹胀、食欲减退等。
3、补气养血
乌鸡汤中含有丰富的铁元素，具有补气养血的功效，可以改善气血不足引起的不适症状，比如面色苍白、精神萎靡等。
4、强筋壮骨
乌鸡汤中含有丰富的钙元素、蛋白质、维生素等营养成分，具有强筋壮骨的功效，可以改善筋骨虚弱引起的不适症状，比如乏力、关节疼痛等。
5、滋阴养颜
乌鸡汤中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有滋阴养颜的功效，可以改善气血亏虚引起的不适症状，比如面色苍白、肤色暗沉等。
但需要注意的是，炖乌鸡汤时需要注意控制食用量，避免食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对乌鸡过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-12-04 01:13
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
