首页> 营养科> 炖驴的功效与作用

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

炖驴具有补气养血、滋阴润燥、美容养颜、强筋健骨、改善睡眠质量等功效与作用。由于驴肉属于食物,若食用过量可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补气养血
驴肉具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质,能够为身体提供能量和营养素,从而达到补益气血的作用。适用于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。可将驴肉与其他中药材如当归、党参等同炖食用以增强效果。
2.滋阴润燥
驴肉性平,味甘,入肾经,能补精益气,滋阴润燥。对于阴虚火旺所致咽干口渴、心烦不宁等症状有一定的缓解作用。可将其与枸杞子、麦冬等滋阴清热食材一同烹制食用。
3.美容养颜
驴肉中富含胶原蛋白,这些成分可以增加皮肤弹性,使肌肤更加光滑有弹性。适当食用驴肉有助于改善肤质,但不宜过量摄入以防引起其他不良反应。
4.强筋健骨
驴肉中含有丰富的钙元素,而钙是构成骨骼的主要成分之一,因此吃驴肉对促进骨骼生长发育有益处。适合成长期儿童及需要补充钙质的人群食用。日常可通过食用驴肉来满足机体对钙的需求。
5.改善睡眠质量
驴肉中的某些矿物质如镁和锌可能具有镇静作用,有助于放松身心,促进睡眠。适量食用驴肉可以帮助提高睡眠质量。建议在晚餐时适量食用驴肉。
需要注意的是,驴肉虽然具有多种功效,但其性质温热,过量食用可能会导致上火症状加重,因此建议适量食用。此外,购买驴肉时应确保来源可靠并经过充分烹饪以杀灭潜在的病原体。

2024-04-09 12:52

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疾病百科

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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