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孕妇可以吃核桃吗的功效与作用
补充说明：孕妇可以吃核桃吗的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:28
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精选回答(1)
孕妇可以适量食用核桃，因为核桃富含多种营养成分，对孕妇和胎儿都有益处。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E以及多种矿物质，如钙、磷、铁等。这些营养成分能够促进胎儿大脑发育，增强孕妇的记忆力和认知能力。同时，核桃中的维生素E还具有抗氧化作用，能够帮助孕妇抵抗自由基的损害，保护细胞健康。
核桃还含有一定量的膳食纤维，有助于改善肠道功能，预防便秘。但需要注意的是，核桃虽然好处多多，但也含有较高的热量，孕妇在食用时应适量控制，避免过量摄入导致体重增加过快，影响孕期健康。
【生活小贴士：】
1. 孕妇每日食用核桃的量建议控制在30克左右。
2. 选择新鲜、无霉变的核桃食用。
3. 尽量选择生核桃，避免摄入过多的油脂。
4. 在食用核桃的同时，注意均衡饮食，合理搭配其他食物。
2025-12-26 12:50
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
