首页> 营养科> 黑豆> 黑豆的作用与功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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黑豆的作用与功效主要有补充营养、补益脾肾、润燥消水等,但食物无法代替药物,若患者存在相关病症,建议及时就医治疗。

1、补充营养

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,性平,归于肾、脾经。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等营养物质,可以为人体补充所需的营养,促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、补益脾肾

黑豆入肾、脾经,可以补益脾肾,适用于缓解脾虚泄泻、肾虚遗精、带下等病症。

3、润燥消水

黑豆味甘、性平,可以入脾经、肾经,能够补益脾肾,适用于缓解水肿、小便不利、大便干结等病症。

除此之外,黑豆还具有补肾气、益精明目、养血安神等功效。但需要注意的是,黑豆属于食物,无法代替药物治疗疾病,若患者存在相关病症,建议及时就医治疗。此外,黑豆的蛋白质和脂肪含量较高,因此不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2022-07-28 09:27

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医生回答(1)

姚平霞 主治医师 三甲

擅长:全科

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中医以为,黑豆属水,能够补肾养肾,滋养肾脏,养气血,减缓腰膝酸软,肾虚体弱等病症。能够改善肠道菌群情况,促进毒素和废物的排出,防治排便次数减少。常吃黑豆,还可以养颜美容,延缓衰老,乌发养发。但是,不可过量食用黑豆,会大幅度的下降对铁元素的消化吸收,长时候以往,会导致缺铁性血虚。

2021-12-13 16:28

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

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