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人参胡萝卜的功效和作用
补充说明:人参胡萝卜的功效和作用
a******W 2021-12-13 14:26
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医生回答(1)
人参胡萝卜并非同一植物,前者为补气药材,后者是常见蔬菜,二者功效不同。人参有助于改善气虚乏力、食欲不振等状态,但需辨证使用;胡萝卜富含胡萝卜素,对维持视力、皮肤健康有辅助作用,适合日常膳食搭配。两者不宜盲目同炖或替代药物。体质差异较大,食用前宜咨询专业人员,均衡饮食才是健康基础。
2026-04-24 03:32
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。