首页> 营养科> 红糖> 红糖醪糟的功效与作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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红糖醪糟不仅味道甜美,还具有多种健康功效。

红糖醪糟是由糯米发酵制成,再加入红糖调味。糯米中的淀粉经过发酵,转化为易于人体吸收的糖分,而红糖则富含多种矿物质和微量元素。这种饮品不仅口感醇厚,还具有一定的营养价值和健康益处。红糖醪糟能够提供能量,因为发酵过程中产生的糖分可以直接被人体吸收利用,有助于快速补充体力。红糖中的铁、钙等矿物质有助于改善贫血症状,增强机体的造血功能,同时也有助于维持骨骼健康。糯米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于改善消化系统的功能,预防便秘。红糖醪糟的制作过程中,糯米经过发酵,可以产生多种有益健康的微生物,这些微生物能够帮助维持肠道菌群平衡,促进消化系统的健康。同时,红糖中的矿物质和微量元素也能够提供额外的营养支持。

【生活小贴士:】

1. 红糖醪糟适合在冬季饮用,可以帮助身体御寒。

2. 适量饮用红糖醪糟有助于改善贫血症状。

3. 饮用时应控制分量,避免摄入过多糖分。

2025-09-18 17:06

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