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红烧酱的作用与功效
补充说明：红烧酱的作用与功效
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
红烧酱具有补血养颜、促进食欲、增进消化、提供能量、增强免疫力等功效作用。由于红烧酱可能含有一些食品添加剂，使用前最好咨询医生或专业人士。
1.补血养颜
红烧酱中的铁元素可以增加血红蛋白合成，从而起到补血的作用；而其中的维生素B族有助于改善皮肤健康和色泽。对于贫血或面色不佳者有辅助调理效果。可适量食用红烧肉等富含铁的食物来补充铁质。
2.促进食欲
红烧酱具有独特的香气和口感，能够刺激味觉神经，提高食欲。在烹饪时加入适量红烧酱可以提升菜肴的风味，进而促进食欲。但不宜过量以免掩盖食材本身的味道。
3.增进消化
红烧酱中含有的有机酸和酶类物质能促进胃液分泌，帮助消化吸收食物。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。可在饭前少量食用以促进食欲和消化。
4.提供能量
红烧酱中含有丰富的碳水化合物，经人体代谢后可转化为葡萄糖供给机体所需能量。适量摄入可为身体活动提供燃料支持。如需保持长时间精力充沛状态，则建议减少摄入量。
5.增强免疫力
红烧酱中的某些成分具有抗氧化活性，能够清除体内自由基，减缓细胞衰老过程。经常食用可提高机体抵抗力，预防疾病发生。适合免疫力低下人群日常食用。
需要注意的是，虽然红烧酱具有多种功效，但在食用时仍需控制摄入量，避免过量导致肥胖等问题。同时，对红烧酱过敏的人群应禁止食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-27 13:54
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食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。
症状起因：(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
常见检查：
就诊科室：消化
