首页> 营养科> 桑葚> 桑葚干的吃法与作用及功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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桑葚干可以直接食用,也可以泡水、煎汤、泡酒等,食用后具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目等功效。

1、直接食用

桑葚干是指晒干的桑葚,桑葚干中含有丰富的花青素、维生素、葡萄糖、苹果酸、钙元素等营养成分,患者可以直接食用,可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。

2、泡水

桑葚干可以用来泡水,用开水冲泡后饮用,可以补充身体所需要的水分,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

3、煎汤

桑葚干可以和枸杞子、菊花、熟地黄等中药材一起煎汤,具有滋阴补血、生津润燥的功效,可以用于缓解肝肾阴虚引起的须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。

4、泡酒

桑葚干可以用来泡酒,用酒泡桑葚干,可以促进身体的血液循环,也可以达到滋阴补肾的功效,适合气血不足、肝肾亏虚的人群饮用。

5、其他

桑葚干还可以与龙眼肉、大枣、枸杞子等中药材一起食用,可以起到补中益气、补血安神的功效。

需要注意的是,桑葚干性寒,脾胃虚寒的人群要避免食用,以免加重病情。另外,桑葚干不能过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-12-13 19:03

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